入伏第三天，某論壇一篇名為《夏天的凍西瓜真的太絕了》的帖子，將“凍西瓜”帶上了熱搜。樓主直接將西瓜切塊，放冷凍室凍成冰西瓜，稱“這才是西瓜的正確吃法”，引來諸多網友圍觀。 帖子截圖
西瓜冰凍后還能吃嗎?
我們知道，很多水果是不能冷凍的，那么看起來好像很美味的冷凍西瓜能吃嗎?冰凍的西瓜應該直接吃還是解凍后再吃?凍西瓜吃起來是什么感覺?不少嘗試過的網頁紛紛發表意見。
不能吃派
“一天一個竄稀小技巧。”
“真的謹慎!!!我前幾天吃了冰凍芒果拉稀拉到發燒，真的很容易噴射。就少凍一點，不要反復解凍，凍得時候密封好。”
“口感只有凍過的人才知道，幾乎無法吃，難以下咽。”
“凍了之后，直接吃根本就是吃冰坨。”
“感覺不像是在吃西瓜，像是在咬一塊帶有怪味的冰塊，涼是涼，但沒有一點西瓜的味道，口感極差。”
“ 等凍解了之后，西瓜的整個口感就完全變了，就像那種變質的感覺，根本難以下口。”
“剛出冰箱是硬邦邦的!想讓它溫一下，然后就軟綿軟綿的像管道口的頭發一樣!難吃難吃!暴殄天物!難吃難吃難吃!!!” 網友曬解凍后的西瓜
能吃派
“能吃啊，超好吃的，不要凍太硬咬著吃，爽!”
“各位說不好吃的朋友們!我相信你們壓根就沒正真體會到凍西瓜的精髓!”
“西瓜切小塊，凍成冰，然后打成沙冰。”
夏季吃冰西瓜很爽?小心吃出這些病
雖然有網友表示吃冰凍西瓜真的很爽，但是小編還是不建議大家吃冰凍西瓜，畢竟不少網友都曬出了自己悲慘的“拉稀”經歷了。雖然冰凍西瓜不能吃，但冰鎮(冷藏)卻是解暑利器，在炎熱的夏季深受歡迎。冰西瓜肅然爽，但也是“傷身”利器，食用不當很容易給自己招來疾病。
1.刺激腸胃
溫度過低的冰西瓜進入胃腸道后，會對胃腸道黏膜產生強烈的刺激，如果本身有慢性胃炎、腸道易激癥等腸胃問題，很容易引起胃腸道痙攣性疼痛、腹瀉、嘔吐等情況。而且經常食用冰涼食物，本身就很容易引起胃腸道炎癥。
2.細菌感染
西瓜因為個兒大，很難一次吃完，所以很多人會買切開的西瓜，或者買整個西瓜切開后將剩下的西瓜放冰箱保存，下次再吃。
切開后的西瓜在夏季高溫天氣下，表明細菌繁殖很快，即使放冰箱冷藏，也會因為細菌“基數”太大而嚴重超標，如果放置時間過長，細菌數更是不可估量。央視《健康之路》節目曾做過西瓜細菌實驗，其中用切過肉的菜板和菜刀切的西瓜，經過24小時冰箱冷藏后，25克西瓜中檢測出了8400個細菌，也就是說一口西瓜就會吃進近萬個細菌。
吃了被細菌污染的西瓜后，會導致胃腸道感染性疾病，出現腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、發熱等癥狀，嚴重者甚至可能會出現急性感染。近年來，不時有因為吃了冰西瓜而進ICU的報道。
3.牙疼或咽炎
食用冰西瓜時會刺激口腔，使唾液腺、舌部味覺神經及牙周神經迅速降溫，嚴重者甚至會出現短暫的麻痹狀態，可能會引起牙痛或咽炎的發生，尤其是牙齒敏感的人，吃冰冷食物很容易引起牙痛。
4.加重疾病
有高血壓、冠心病和動脈硬化等慢性病的患者，吃冰西瓜受刺激后，可能會誘發心腦血管疾病。有慢性支氣管炎、肺氣腫等呼吸系統疾病的人，吃冰西瓜可能會引起病情加重。有痛經的女性經常吃冰西瓜，也容易使痛經加重。
夏天該如何正確吃西瓜?
1.吃新鮮西瓜
盡量購買、食用新鮮西瓜，不要購買切好的西瓜，吃西瓜時最好一次性吃完，不要長時間保存。如果實在吃不完，西瓜切開后，立即用保鮮膜包好放入冰箱冷藏。
2.切西瓜的用具要干凈
切西瓜的刀和用具要保證干凈，切忌和切生肉的菜板、菜刀混用，以防交叉污染。
3.西瓜儲存時間不要過長
切開的西瓜常溫下儲存不宜超過4小時，氣溫越高，儲存時間越短，冰箱冷藏不宜超過24小時，吃冷藏的西瓜應將表面切掉不要，這樣可以減少吃進細菌。
4.特殊人群忌吃冰西瓜
有慢性支氣管炎、肺氣腫、高血壓、冠心病等慢性疾病的患者，腸胃功能弱的患者，痛經的女性，應忌吃冰西瓜。
